Nu toate bauturile dulci sau deserturile sunt nesanatoase. Si cea mai buna dovada e desertul de azi: smoothie cu piersici si banane. Nu contine decat ingrediente sanatoase si are un gust nemaipomenit de bun.
Smoothie cu piersici si banane
Sigur ai auzit pana acum de smoothie. Astazi, insa, iti propun un smoothie racoros si delicios, cu iaurt. Chiar daca folosim iaurt si nu lapte, va fi suficient de dulce datorita fructelor folosite.
Ingrediente smoothie cu piersici si banane
Pentru doua portii mici avem nevoie de:
- 2 piersici mari si zemoase
- o banana mai maricica
- 3 linguri de iaurt (cu varf)
- jumatate de lingurita cu scortisoara
Piersicile se spala, se taie un 8 bucati si le inlatura samburii. Banana se curata de coaja si se taie in 4-5 bucati.
Iaurtul, fructele taiate si scortisoara se pun in blender si se mixeaza cca 40 de secunde – 1 minut, pana cand fructele sunt pasate si se obtine o consistenta cremoasa.
E bine ca fructele sa fie bine coapte, moi si zemoase. In cazul in care consistenta obtinuta e prea densa, adaugam iaurt si mixam din nou. Se adauga iaurt putin cate putin pana ce obtinem consistenta dorita.
Fructele se aleg cat mai coapte si pentru a nu fi necesar sa adaugam indulcitor. Astfel, smoothie-ul va fi natural si extrem de sanatos.
Il poti consuma la micul dejun, ca gustare sau atunci cand iti e pofta de dulce. Poti adauga cirese, capsune, prune, kiwi sau alte fructe care iti plac.
Tine minte! Pentru a obtine consistenta cremoasa, fructele trebuie sa fie moi.
Pofta buna!
