Un desert gustos si rapid de preparat
Vrei sa gatesti un desert rapid, satios si in acelasi timp gustos si de post? Clatitele de post sunt preferate de catre majoritatea dintre noi, in special atunci cand vrem sa mancam ceva bun si preparat in casa, in perioada de post sau daca suntem vegani. Daca vrei sa gasesti mai multe idei de preparate pentru desertul tau preferat, mai jos poti sa vezi ce ingrediente mai poti adauga pentru a gati niste clatite foarte gustoase, pentru aperitiv sau pentru orice moment al zilei.
Clatite de post pufoase
Secretul clatitelor de post pufoase consta in adaugarea de apa minerala in compozitie sau daca folosesti apa plata, praful de copt. Acestea vor iesi foarte fragede si satioase, indiferent de ce alte ingrediente mai doresti sa adaugi in reteta. In timp ce acestea se gatesc, poti sa acoperi tigaia cu un capac pentru a se patrunde preparatul mult mai bine.
Reteta clatite de post
Retelele de clatite de post de mai jos poti sa le prepari oricand, daca ai ingredientele la indemana si nu trebuie sa faci un desert complicat si greu de realizat. Aceste clatite de post pot fi consumate in orice perioada, nu trebuie sa fie post neaparat ca sa consumi un desert vegan.
Clatite de post cu apa minerala
Apa minerala este un ingredient des folosit in cazul clatitelor de post. Pe langa faina, zahar, apa, ulei si diferite arome, aceasta ajuta pentru a face clatitele mai pufoase si pentru a fluidiza compozitia. Ulterior poti sa gasesti orice tip de umplutura doresti, incepand de la clatitele clasice cu gem de prune, caise, capsuni, etc pana la clatitele cu legume.
Clatite de post cu praf de copt
Praful de copt este ingredientul cheie atunci cand folosesti apa plata in reteta de clatite de post sau pur si simplu vrei sa iti iasa niste clatite foarte pufoase si consistente. Recomandat ar fi sa nu folosesti foarte mult praf de copt, doar un varf de lingurita este potrivit pentru a obtine clatitele mult dorite. Ulterior pot fi servite atat cu gem si dulceata de fructe, dar si cu o umplutura preparata din legume.
Clatite de post cu mere
Clatitele de post cu mere poti fi consumate si de catre copiii, pentru ca sunt gustoase si este un desert rapid de pregatit pentru ce mici care sunt nerabdatori sa guste ceva dulce. Pentru compozitie, pe langa ingredientele bine stiute deja, adauga niste mere rase si stoarse de zeama. Rezultatul final este unul delicios, mai ales daca adaugi niste scortisoara si nuci.
Clatite de post cu banane
Bananele poti fi integrate cu usurinta in reteta de clatite de post, atat in blat, cat si servite ca atare ca si umplutura. Pentru compozitia de clatite de post cu banane trebuie sa fie niste banane foarte coapte pe care sa le pisezi si sa le adaugi alaturi de apa, faina, zahar, sare si ulei. Totodata poti face reteta clasica de clatite de post, iar ca si umplutura sa folosesti felii de banane si putina miere.
Clatite americane de post
Iti place sa incerci mereu alte retete de deserturi de post si nu stii de data aceasta ce sa gatesti? Clatitele americane de post sunt alegerea ideala pentru cei care vor sa incerce noi gusturi si texturi. In cazul in care vrei sa iesi putin din tiparul retetelor clasice, poti sa adaugi putina pudra de cacao in compozitie. Este ingredientul ideal pentru iubitorii de ciocolata, dar care nu pot consuma lactate in perioada de post. Nu uita sa adaugi si praf de copt, iar ca si forma clatitele trebuie sa fie de dimensiuni mai mici.
Tort de clatite de post
Tortul de clatite de post poate fi facut atat din clatitele clasice subtiri, cat si din clatitele stil american. Poti alege sa pui si o umplutura intre straturile de clatite exact ca la tort, sau pur si simplu pe deasupra lor sa fii cu miere, fructe, nuci, gem sau scortisoara. Alegerea iti apartine, in functie de gust si preferinte.
Clatite de post cu suc de portocale
Pentru aceasta reteta recomandat este sa folosesti suc de portocale proaspat preparat de tine, stors din portocale chiar in momentul care pregatesti reteta. Clatitele de post cu suc de portocale sunt un desert rapid care ii poate incanta chiar si pe cei mici, care nu sunt mari iubitori de retetele clasice de deserturi de casa.
Clatite de post cu lapte de migdale sau de cocos
Laptele de migdale sau laptele de cocos dau un gust aparte clatitelor de post. Aceasta reteta este ideala pentru cei care nu pot sa renunte la clatitele cu lapte de vaca, dar totusi vor sa tina post. Se adauga in compozitie alaturi si de apa minerala daca se doreste sau doar laptele si atat, alaturi de faina, putina sare si zahar, ulei si alte esente aromate.
Clatite de post cu lapte de soia
Laptele de soia este consistent, bogat in vitamine si poate fi consumat si daca este adaugat in reteta de clatite de post. Compozitia va avea o textura mai cremoasa iar rezultatul final consta in niste clatite pufoase si gustoase. Poti fi servite cu orice tip de umplutura doresti.Clatite de post cu lapte de soia
Clatite cu spanac de post
Clatitele cu spanac de post sunt gustoase si sanatoase, un preparat simplu si rapid pregatit in bucatarie chiar si de cei care nu se pricep la gatit. Astfel, prepara reteta clasica de clatite cu faina, apa minerala, zahar si sare, iar pentru umplutura pregateste niste spanac fiert cu verdeturi si putin ulei de masline sau ulei de floare soarelui. La final poti umple fiecare clatita de post cu cantitatea dorita de compozitie.
Clatite cu ciuperci de post
Daca vrei sa mananci clatite de post ca si fel principal de mancare ori ca si aperitiv si nu drept desert, poti sa alegi clatitele cu ciuperci de post. Pentru umplutura poti folosi ciuperci fierte fie preparate de tine in casa, fie cele din conserva. La acestea se pot adauga ceapa, marar, chiar si putin usturoi. Dupa ce ai pregatit compozitia, poti servi clatitele rulate sau impaturite.
Clatite de post cu bere
Pentru reteta de clatite de post cu bere este recomandat sa folosesti o bere fara alcool. Aceasta se adauga in compozitia de clatite alaturi de faina, apa plata sau minerala, putin zahar si sare. Daca doresti ca gustul de bere sa predomine, poti sa alegi sa nu mai folosesti esente de arome. Aceste clatite pot fi consumate simple sau cu o umplutura tot de post.
Acum ca ai vazut in cate idei poti sa prepari clatite de post, poti sa te gandesti cu care reteta sa incepi astazi si ce alte tipuri de clatite mai poti consuma pe toata perioada postului.
