Pizza este una dintre cele mai consumate mancaruri in toata lumea si poate cea mai cunoscuta reteta. Aprape fiecare a gustat o reteta de pizza la un moment dat si, chiar daca nu a gatit-o, macar a continuat sa o consume regulat. E impozibil sa nu gasesti o reteta pizza care sa iti placa. Acest preparat are, poate, mii de variante, tocmai pentru ca fiecare bucatar sau consumator alege sa adauge sau sa renunte la anumite ingrediente, in functie de preferinte. Cu siguranta asa procedezi si tu cand vrei sa o gatesti.
Reusita unei pizza sta nu doar in ingredientele folosite, ci si in blat. Tocmai de aceea e bine sa stii ce ingrediente iti plac si cum poti obtine un aluat pizza asa cum ti-l doresti. Iata si o reteta de blat pizza care sigur iti va placea.
Varianta de post
Daca tii post, sa stii ca poti alege un aluat de post sau felii de paine. De altfel, in general, aluatul pentru pizza nu contine decat ingrediente potrivite pentru post sau pentru dietele vegane: faina alba, drojdie, sare, apa si ulei.
Anumite retete, insa, mai ales cele care se pregatesc direct pe aragaz pot contine si oua.
Blat din felii de paine
Totusi, blatul dn felii de paine are si alte avantaje: daca nu vrei sa prepari tu aluatul sau te grabesti foarte tare, poti face pizza si cu felii de paine, nu e nevoie de un aluat special, dospit. In acest caz, pur si simplu asezi in tava felii de paine pe care le unesti bine, pentru a nu se forma spatii libere pe unde sa alunece ingredientele din topping. Poti folosi felii de paine patrate, fara coaja sau cu coaja moale.
Dar mai multe retete pentru pizza de casa ori pentru aluat poti gasi mai jos. Asadar, vezi ce retete iti propunem si alege ceea ce ti se potriveste.
Pizza e o mancare rapida, pe care o poate pregati oricine. Pentru aceasta reteta de pizza ai nevoie de cateva ingrediente si de un cuptor. In rest, nu ai nevoie de mare talent in bucatarie, insa te ajuta daca esti gurmand. Pofta si placerea de a manca te vor ajuta sa fii creativ si sa obtii retete noi si extrem …
Poti face pizza cu aproape orice ingrediente, insa azi vei vedea o reteta cu avocado si pui. Am ales avocado pentru ca il folosesc in multe retete si am optat pentru pui, pentru ca e simplu de pregatit si se potriveste foarte bine cu avocado. Pizza cu avocado si pui Pizza cu avocado si pui Ingrediente Ingrediente pizza cu avocado …
Te-ai saturat sa faci pizza acasa folosind blat din comert sau felii de paine? Ai dreptate sa iti doresti un aluat pizza de casa. De altfel, blatul de pizza facut in casa e mai usor de folosit decat feliile de paine (blatul e compact si nu te vei trezi ca bucatile din pizza aluneca, asa cum se poate intampla cand …
Atunci cand vrei sa pregatesti o pizza de casa, ai de ales inttre o pizza cu blat cumparat din magazin, blat din felii de paine sau, daca ai timp, blat de pizza facut in casa. Orice variata ai alege, e clar ca pizza e o mancare pe care cei mai multi dintre noi o prefera si o consuma. Astazi, iti …
Comentarii recente