Daca ai in frigider cateva ingrediente pe care ar parea ca nu le poti combina, e totusi posibil sa poti pregati o salata satioasa din ele. Cateva bucatele de pui la cuptor, oua, branza, avocado, pe toate le poti combina intr-o delicioasa si satioasa salata de pui cu ou si avocado.
Ustensile folosite la aceasta reteta
Nu ai nevoie de ustensile sofisticate. Poti alege ustensile bucatarie simple si pe care le gasesti in magazine.
Mai jos gasesti reteta pentru salata de pui cu ou si avocado, iar la final poti sa vezi si reteta VIDEO.
Ingrediente
- doua pulpe superioare de pui
- doua bucati de avocado
- doua oua fierte tari
- cateva rosii cherry
- frunze de salata (rucola, valeriana, etc)
- cca 100 g de telemea
- 3-4 linguri de porumb din conserva
- 2 linguri de ulei
Am folosit doua pulpe superioare facute la cuptor si ramase din seara precedenta, pe care le-am taiat in cubulete / in bucatele mai mici. Daca nu ai pulpe la cuptor, poti folosi si carne fiarta, insa e mai gustoasa cea la cuptor.
Peste carne am pus cam doua maini pline de salata in bol (salata gata spalata, diversa, care contine rucola, valeriana si alte frunze), am adaugat rosii cherry intregi (spalate in prealabil).
Peste ele am adaugat ouale taiate in felii mici si cubulete (oua fierte tari), miez de avocado taiat in cubulete (dupa ce am indepartat coaja si samburele, desigur), telemeaua taiata cubulete mici, cele 3-4 linguri de boabe de porumb din conserva.
Am mai adaugat si doua linguri de ulei de floarea soarelui, insa puteti folosi ce ulei va place, si am amestecat totul. Nu am adaugat sare, pentru ca telemeaua are suficienta sare. In plus, si carnea a fost gatita cu sare, asa ca mi s-a parut suficienta.
Pentru un plus de aroma poti adauga bucatele de ardei copti sau usturoi tocat marunt.
Salata de pui cu ou si avocado e foarte gustoasa si tine de foame pentru ca are in compozitie ingrediente satioase.
Daca fierbi prea multe oua sau ai prea multa carne, le poti depozita la frigider pana a doua zi. Astfel, vei avea asigurat inca un pranz sau o cina, daca optezi pentru aceasta salata la cina. Daca ai nevoie de cutii sau alte obiecte pentru depozitare arunca o privire pe produsele din categoria Bucatarie & Depozitare de la NEER
