Vrei niste dulciuri pentru prietenii care au anuntat in ultimul moment ca vin in vizita? Sau ai tu pofta de dulce? Nu e nevoie sa dai fuga la magazin, pentru ca poti pregati reteta de fursecuri fragede cu nuca in doar 25 si minute… si asta cu tot cu copt. In plus, ii vei avea un desert foarte bun, de casa. Incearca si tu reteta de fursecuri fragede cu nuca si te vei convinge.
La finalul acestui articol gasesti si reteta VIDEO
Reteta fursecuri fragede cu nuca
Poti opta pentru o reteta de fursecuri simple, daca doresti, insa astazi iti prezentam o reteta de fursecuri fragede cu nuca si arome de doua feluri: scortisoara si cacao. Sunt niste fursecuri de casa delicioase, pe care le poti prepara cu orice ocazie si care nu necesita mai mult timp decat fursecurile simple, dar sunt mai gustoase.
Ingrediente
Pentru reteta de fursecuri fragede aromate avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- un ou intreg
- cca 25-30 ml de ulei
- 5 linguri de faina (cca 125 grame)
- 5 linguri de nuci macinate (cca 125 grame)
- 3 linguri de zahar
- jumatate de lingurita de praf de copt
- 1-2 lingurite de scortisoara
- 2 lingurite de cacao
- bombonele colorate si fulgi de ciocolata pentru ornat
Cum preparam reteta de fursecuri fragede si aromate
In primul rand, daca ai nuci intregi, miezul de nuca va trebui macinat. In aceasta reteta folosim doar nuci macinate, nu intregi sau rupte in bucatele.
Apoi, intr-un bol incapator spargem oul intreg, il batem ca pentru omleta si il omogenizam impreuna cu uleiul, zaharul si praful de copt. Apoi, adaugam nucile macinate si amestecam bine, dupa care adaugam si faina si amestecam pana cand e bine incorporata si compozitia devine omogena.
Coca se imparte in doua parti cat de cat egale. In prima se adauga scortisoara, iar in a doua vom adauga cacaoa. Le lucram separat, ca sa nu amestecam aromele. Prin urmare, prima coca se amesteca si se framanta cu scortisoara. Iar, separat, jumatatea ramasa de coca se omogenizeaza cu cacaoa.
Din fiecare coca rezultata se desprind bucatele din care se formeaza bilute care vor fi aplatizate, apoi asezate in tava tapetata cu hartie de copt.
Dupa ce sunt gata toate, se orneaza cu bombonelele colorate si cu fulgii de ciocolata. Bombonelele se vor apasa putin peste aluatul crud, pentru a se prinde mai bine de coca.
Dupa ce le-am ornat, se dau la cuptor, la foc mediu pentru cca 12-15 minute. Cuptorul trebuie sa fie incins in prealabil, altfel fursecurile nu vor fi gata in timpul mentionat.
In functie de cuptor, poate fi necesar ca temperatura sa fie chiar mai mica, pentru ca fursecurile sa nu se arda.
Oricum, dupa 10 minute, se pot incerca si, daca e nevoie, se mai pot lasa 4-5 minute.
Ce reteta de fursecuri sa alegi si de ce ti le recomandam
Fursecurile reprezinta una dintre acele retete de deserturi foarte simplu de preparat. Poate ai mai cautat pana acum retete desert si, cu siguranta, ai gasit multe variante, pentru ca exista un numar foarte mare de retete de dulciuri si chiar de fursecuri. Am putea spune ca, pana la urma, imaginatia e limita.
Totusi, pentru a-ti da un mic ajutor, mai jos ai cateva dintre variante, intrebuitari si avantaje pe care ti le aduc fursecurile.
Fursecuri rapide
Toti ne dorim sa pregatim retete de dulciuri rapide facute in casa. Si asta pentru ca printre toate task-urile pe care le avem in fiecare zi, timpul destinat gatitului e destul de restrans.
Dar, ca orice prajitura rapida, si fursecurile pufoase necesita un timp scurt de preparare. Vei avea nevoie de cca 10 minute pentru a pregati aluatul si inca cca 15 minute sau chiar mai putin, pentru coacere.
Asa ca, daca nu ai timp pentru prajituri, dar vrei sa pregatesti o reteta de casa foarte gustoasa, e foarte potrivita.
Fursecuri de Craciun
Daca ai nevoie de fursecuri de Craciun, poti alege varianta cu scortisoara, care e foarte potrivita. Scortisoara e asociata cu sarbatoarea de Craciun, asa ca, alaturi de alte prajituri sau variante de fursecuri, le poti alege si pe acestea.
Sunt foarte gustoase
Insa, indiferent ce arome vei alege, cu siguranta ca aceste fursecuri rapide te vor ajuta sa le oferi invitatilor si familiei tale un desert foarte gustos, cu aroma de ciocolata sau scortisoara.
Nu folosesti foarte multa faina
Atunci cand pregatesti prajituri de casa, dar nu vrei sa folosesti prea multa faina, poti opta pentru dulciuri cu nuca.
Aceasta e o reteta cu nuci, deci o parte din faina necesara va fi inlocuita cu nuci macinate. Nuca le va da fursecurilor o consistenta aparte si un gust deosebit. si nucile amintesc de Craciun, asa ca sunt foarte potrivite pentru sarbatorile de iarna, chiar si daca nu optezi pentru scortisoara.
Daca si tu pregatesti fursecuri fragede cu nuca si arome, lasa-ne un comentariu in care sa ne spui care e varianta pe care o preferi si de ce.
Si… daca le mananci… pofta buna!
Vezi mai jos reteta VIDEO petru fursecuri fragede cu nuca
